Jenis-jenis pakan ternak ruminansia

Pakan merupakan makanan khusus untuk memenuhi kebutuhan ternak. Ternak ruminansia seperti domba dan kambing sebagian besar membutuhkan pakan berupa hijauan atau rumput. Selain hijauan, ternak ruminansia juga memerlukan pakan tambahan berupa konsentrat dan suplemen. Pakan ternak dibagi menjadi 2 jenis berdasarkan karakteristiknya yaitu tipe basah dan kering. Pakan yang baik adalah yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi ternak, seperti protein, mineral, vitamin, dan nutrisi lainnya. 

 

1. Pakan basah

Pakan basah sebagian besar kandungannya adalah air, misalnya hijauan/rumput. Hijauan ini berperan sangat penting, baik secara strategis maupun teknis dalam upaya mengembangkan ternak ruminansia. Sebagai sumber utama serat kasar, pakan hijauan dari jenis rumput dan legum mampu menyuplai kebutuhan protein bagi ternak sapi untuk hidup pokok, pertumbuhan, produksi daging dan reproduksi. Beberapa penelitian menyebutkan ada berbagai jenis rumput yang mengandung protein tinggi yaitu rumput gajah, odot, lamtoro, dan kaliandra. Khusus pada penggemukan domba, pakan basah untuk memenuhi kebutuhan ternak domba yaitu sebesar 20% dari bobot badan ternak per hari. 

Baca juga: Simulasi berternak domba dan kambing dengan kebun rumput

2. Pakan kering

Pakan kering merupakan pakan yang berbahan baku sebagian besar terdiri dari bahan organik yang meliputi protein, lemak, serat kasar, dan BETN, semua komponen tersebut mampu menghasilkan energi yang bermanfaat bagi tubuh ternak (Parakkasi, 1991).  Memberi pakan ternak kambing dengan hijauan yang mempunyai kadar protein yang tinggi tentu akan sangat bagus untuk pertumbuhan kambing agar menjadi cepat gemuk. Pemberian pakan secara kering memiliki kelebihan yaitu dapat meningkatkan proses pencernaan secara optimal yang pada akhirnya dapat meningkatkan volume nutrient pakan yang diserap kemudian digunakan untuk pembentukan jaringan tubuh sehingga pertumbuhan dan peningkatan bobot badan akan meningkat pula. Pada penggemukan domba, pakan kering untuk memenuhi kebutuhan ternak domba yaitu sebesar 5% dari bobot badan ternak per hari.

 

 

Sumber: jurnal Fapet Unpad Beri Pelatihan Peternakan kepada Masyarakat Desa Sayang