Penulis:

Harga Hewan Kurban As-Salam 2022

Harga Hewan Kurban As-Salam 2022

Daftar Harga·

Penjelasan mengenai qurban Assalam

Tabungan Qurban As-Salam adalah salah satu produk dari CV. Mitra Tani Farm. Sesuai dengan namanya, program ini menggunakan akad ba’i salam.

 

Definisi bai’us salam yaitu jual beli barang yang disifati (dengan kriteria tertentu/spek tertentu) dalam tanggungan (penjual)

dengan pembayaran kontan dimajlis akad. dengan istilah lain, bai’us salam adalah akad pemesanan suatu barang dengan kriteria yang telah disepakati

mengenai pembayaran tunai pada saat akad berlangsung. Lihat sumber definisi

 

Dengan demikian, bai’us salam memiliki kriteria khusus bila dibandingkan dengan jenis jual beli lainnya, diantaranya:

 

1. Pembayaran diawal (kontan di tempat akad), karena itu jual beli ini dinamai juga as-salaf.

2. Serah terima barang ditunda sampai waktu yang telah ditentukan dalam majlis akad.

Mengenai ini, CV. Mitra Tani Farm menggunakan akad ba’i salam dalam pemesanan hewan kurban yang akan disembelih pada saat idul adlha selanjutnya.

Misalkan; ada orang yang ingin berkurban pada saat idul adlha tahun 1438 H, sedangkan waktunya masih lama 10 bulan lagi.

Maka CV. Mitra Tani Farm tetap melayani pesanan itu dengan akan ba’i salam.

 

Program Tabungan Qurban As-Salam ini cocok untuk para pembisnis hewan kurban yang tidak memiliki kandang sendiri

lalu bisnisnya hanya saat mendekati idul adlha saja. Tidak harus mengeluarkan modal untuk membuat kandang,

mengurus, memberi upah karyawan kemudian menjual sendiri dan pasti banyak resikonya,

terutama resiko kematian pada saat proses penggemukan di kandang.

 

Lalu, para pekurban perorangan bisa merencanakan ibadah kurban bersama keluarga

melalui program Tabungan Qurban As-Salam dari CV. Mitra Tani Farm ini.

 

ini adalah harga hewan kurban CV. Mitra Tani Farm dengan akad ba’i salam :

 

KAMBING / DOMBA
BOBOT (KG) HARGA (RP)
18-22 1.960.000
23-27 2.450.000
28-32 2.940.000
33-37 3.430.000
38-42 3.920.000
43-47 4.410.000
48-52 4.900.000
SAPI
BOBOT (KG) HARGA (RP)
190-210 12.800.000
215-230 14.400.000
235-250 16.000.000
255-270 17.600.000
275-290 19.200.000
295-310 20.800.000
315-330 22.400.000
335-350 24.000.000
355-370 25.600.000
375-390 27.200.000
395-410 28.800.000

 

*Harga Januari 2022

*Terbuka Peluang Untuk menjadi Marketer Kami

 

Keunggulan :

-Hewan Sehat Insya Allah

-Ternak Tidak Cacat

-Ternak Hasil Penggemukan

-Free Ongkir Jabodetabek

-Pemesanan Bisa Via Telepon

-Berpengalaman Sejak Tahun 2002

*Melayani Pemotongan dan Penyaluran

*Harga As Salam akan naik Setiap Bulan

-Domba 80.000/Bulan

-Sapi      400.000/Bulan

 

Info selengkapnya bisa ditanyakan melalui :

WA ke nomor 085 773 333 210

SMS/Telp. ke nomor 0851 0013 9887

Daftar Harga Hewan Kurban Terbaru, Januari 2022

Daftar Harga Hewan Kurban Terbaru, Januari 2022

Daftar Harga, Produk, Promo·

Update 1 Januari 2022

Free ongkir untuk wilayah Jabodetabek

SAPI
BOBOT (KG) HARGA
190-210  Rp12,800,000
215-230  Rp14,400,000
235-250  Rp16,000,000
255-270  Rp17,600,000
275-290  Rp19,200,000
295-310  Rp20,800,000
315-330  Rp22,400,000
335-350  Rp24,000,000
355-370  Rp25,600,000
375-390  Rp27,200,000
395-410  Rp28,800,000

 

KAMBING / DOMBA
BOBOT (KG) HARGA (RP)
18-22  Rp  1,760,000
23-27  Rp  2,200,000
28-32  Rp  2,640,000
33-37  Rp  3,080,000
38-42  Rp  3,520,000
43-47  Rp  3,960,000
48-52  Rp  4,400,000

 

Harga Kurban Kaleng
TERNAK HARGA (RP) JUMLAH KALENG
DOMBA / KAMBING  Rp   2,900,000 35
SAPI  Rp 20,800,000 300

 

Keunggulan :

-Hewan Sehat (Surat Sehat Dari Dinas Peternakan)

-Ternak Tidak Cacat

-Ternak Hasil Penggemukan

-Hewan Bisa Langsung Dipilih di Kandang MT Farm

–Free Ongkir Jabodetabek

-Pemesanan Bisa Via SMS/Telepon (085773333210)

-Pembayaran Bisa Via Transfer

-Berpengalaman Sejak Tahun 2002

*Melayani Pemotongan dan Penyaluran

 

Info selengkapnya bisa ditanyakan melalui WA/SMS/Telp. ke nomor 085 773 333 210

Formulasi Strategi Peningkatan Produksi Domba CV Mitra Tani Farm, Ciampea, Bogor

Formulasi Strategi Peningkatan Produksi Domba CV Mitra Tani Farm, Ciampea, Bogor

Artikel, Dikti, IPB, Journal, Magazine, Penelitian·

ABSTRAK

Penelitian ini dilakukan untuk memformulasikan strategi peningkatan produksi domba di CV Mitra Tani Farm (CV MT Farm), Ciampea, Bogor. Pendekatan penelitian yang diterapkan adalah analisis deskriptif yang dilakukan dengan mempelajari permasalahan dari objek yang diteliti. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Penelitian dilakukan menggunakan alat analisis berupa pemetaan rantai nilai,  matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation), SWOT, dan QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix).

Hasil analisis rantai nilai diketahui bahwa produksi domba di CV MT farm saat ini sangat tergantung dari pasokan mitra dan petani internal. Hasil IFE dan EFE diperoleh selisih nilai tertimbang masing-masing sebesar 2,120 dan 0,686 maka diperoleh posisi perusahaan dalam matrik SWOT berada pada kuadran I.

Oleh karena itu, perusahaan disarankan untuk menggunakan strategi pertumbuhan. Urutan prioritas strategi berdasarkan QSPM adalah (1) meningkatkan jumlah bakalan, (2) pengembangan manajemen, (3) memperkuat modal dan kepemilikan, (4) meningkatkan kualitas melalui teknologi. Hasil perhitungan gross profit margin diketahui keuntungan yang diperoleh CV MT farm setiap tahunnya jika meningkatkan penjualan domba mencapai 1000 ekor/bulan adalah sebesar 40,34% dari total produksi.

Kata kunci: MT Farm, produksi domba, strategi, SWOT, QSPM, gross profit margin

ABSTRACT

This research was conducted to formulate to increase the sheep production at CV Mitra Tani Farm (CV MT Farm), Ciampea, Bogor. The research was conducted using descriptive analysis by analyzing the problem experienced by CV. MitraTani Farm. Primary data and secondary data were gathered at this research. The research was also conducted using several analytical methods such as value chain mapping, internal factor evaluation (IFE) and external factor evaluation (EFE) matrix, SWOT and quantitative strategic planning matrix (QSPM).

Based on the value chain analysis, the current production of sheep at CV MT farm is highly depending on the supply from its partners and internal farmers. According to the IFE and EFE results, the differences of each weighted values were respectively 2,120 and 0,686 so the position of the company in the SWOT matrix was situated at Quadrant I.

Therefore the company needs to use a growth strategy. The QSPM sequenced the strategy priority as follow (1) increasing the number of lambs, (2) developing the management, (3) strengthening the capital and ownership, (4) improving the quality through technology. The result of the gross profit margin calculation, if the sheep‘s selling is increased up to 1000 sheep per month then the possible annual profit that can be earned by CV MT farm is 40,34% of the total production.

Keywords: MT Farm, sheep production, strategies, SWOT, QSPM, gross profit margin

Full Text:

FULL TEXT (Tekan disini untuk mendownload)

DOI: https://dx.doi.org/10.17358/jma.9.2.77-85

Sumber :

https://journal.ipb.ac.id

https://sinta1.ristekdikti.go.id

https://www.neliti.com

Pelatihan Pengolahan Karkas Domba di CV Mitra Tani Farm, Ciampea, Bogor

Pelatihan Pengolahan Karkas Domba di CV Mitra Tani Farm, Ciampea, Bogor

Pelatihan·

Alhamdulillah, kami telah diberi kesempatan oleh PKPU untuk ikut serta dalam pelatihan yang diadakan di Ciampea Bogor,jingga di wakilkan oleh dua orang yaitu Bu Riesa dan Bu Reny, mau tau ceritanya? mari kita simak bersama…..langsung dari TKP, yuks…

Pelatihan Pengolahan Karkas Domba di MT Farm, Ciampea, Bogor
Pelatihan Pengolahan Karkas Domba di MT Farm, Ciampea, Bogor

Tanggal 14 juni 2012 kemarin, kami perwakilan jingga memenuhi undangan PKPU untuk mengikuti pelatihan ke MT Farm Ciampea, Bogor. karena kami sangat antusias mengikuti pelatihan ini, kami pun telah sampai di kantor cabang PKPU Condet pada pukul 7.30 pagi. rencananya kami beserta rombongan yang berjumlah sekitar 15 orang akan berangkat pukul 8.00 WIB. perjalanan kami sangat menyenangkan karena banyak kenal orang baru, diantara nya ada yang berasal dari Kredit Usaha Mandiri Mampang dan Program 1000 Jamban di Depok yang kesemuanya merupakan mitra dari PKPU.

Subhanallah meski perjalanan sedikit macet dan sedikit memacu adrenalin,dengan menempuh perjalanan sekitar 2 jam sampailah kami di MT Farm, ternyata tempatnya recomended banget, ada BLK, yang di samping nya terdapat musholla berbentuk saung yang juga ditemani oleh kolam ikan, sejauh mata memandang banyak kebun-kebun sayuran organik yang bersebelahan dengan kandang domba/kambing tersebut. Acara pun di mulai dengan sambutan dari pihak PKPU yang dalam hal ini di wakili oleh pak Arafat dan salah satu pemilik MT Farm yaitu pak Budi Susilo S.Pt.

Pak Budi Setiawan, Salah Satu Pemilik CV. Mitra Tani Farm, Ciampea, Bogor Sedang Memberikan Sambutan Pada Pembukaan Pelatihan Pengolahan Karkas Domba di MT Farm, Ciampea, Bogor
Pak Budi Setiawan, Salah Satu Pemilik CV. Mitra Tani Farm, Ciampea, Bogor Sedang Memberikan Sambutan Pada Pembukaan Pelatihan Pengolahan Karkas Domba di MT Farm, Ciampea, Bogor

Karkas dalan bidang peternakan adalah daging dan tulang tanpa kulit, jeroan, kepala dan kaki. Kebutuhan Daging Domba/kambing saat ini sangat besar yaitu untuk Qurban, Aqiqah, Hotel, restauran, dan penjagalan. namun kebutuhan market ini tidak diikuti oleh maraknya peternakan yang ada, sehingga usaha beternak domba/kambing ini mempunyai Prospek yang cerah.

Pelatihan Pengolahan Domba Karkas, merupakan awal dari suatu usaha yang menjanjikan saat ini yaitu usaha Aqiqah, karena dengan terus meningkatnya kesadaran masyarayarakat dalam hal beragama. ditekankan oleh pak Budi bahwa permintaan domba/kambing saat ini sangat besar memang awalnya Mitra Farm hanya menjual untuk kebutuhan hewan Qurban namun karena melihat peluang dan banyaknya permintaan untuk Aqiqah sekarang ini maka dibukalah Salamah Aqiqah. jika memang ingin serius dalam usaha ini jangan lupakan dari hulu hingga hilir yaitu dari aspek Produksi yaitu peternakan Domba/kambing, kesejahteraan peternak yaitu pelaku industri ini serta bagaimana kreasi kita dengan masakan aqiqah ini.

Bumbu Untuk Pembuatan Nasi Kebuli Pada Pelatihan di CV Mitra Tani Farm Bersama PKPU dan ZIS Indosat - www.mitratanifarm.com
Bumbu Untuk Pembuatan Nasi Kebuli Pada Pelatihan di CV Mitra Tani Farm

Pengolahan Karkas Domba untuk Aqiqah selain di buat Sate dan Gulai, ternyata kita juga bisa dengan membuat kreasi lain yaitu dengan di buat kambing guling dan Nasi Kebuli. Pengolahan karkas dengan di buat kambing guling dapat menghemat harga tusuk sate dan harga pekerja untuk menusuk sate.

Bapak Afnan Wasom, salah satu Trainer sedang memperagakan pembuatan kambing guling Pada Pelatihan di CV Mitra Tani Farm Bersama PKPU dan ZIS Indosat - www.mitratanifa
Bapak Afnan Wasom, salah satu Trainer sedang memperagakan pembuatan kambing guling

Diakhir acara kami pun menyempatkan diri untuk melihat-lihat kandang MT Farm, jadi kangen masa lalu, hehehe…

Salah satu Kandang Domba & Kambing DI CV Mitra Tani Farm Ciampea, Bogor, Jawa Barat
Salah satu Kandang Domba & Kambing DI CV Mitra Tani Farm Ciampea, Bogor, Jawa Barat

Kami senang dapat terlibat daalam pelatihan ini karena selain menambah referensi untuk mulai merencanakan untuk membuka lapangan kerja, dan semoga kedepannya sesuai harapan PKPU kita dapat membuat suatu Jaringan Bisnis Sosial se Indonesia atau bahkan mungkin se Dunia. amiin

Penasaran ada apa lagi dengan Jingga? tunggu cerita selanjutnya ya….

wasalam

 

Sumber : Jingga Life School

Pengolahan Menu Spesial Di KARASA (Kafe Rakyat Sehat) CV. Mitra Tani Farm Bogor

Pengolahan Menu Spesial Di KARASA (Kafe Rakyat Sehat) CV. Mitra Tani Farm Bogor

Artikel, Magang, Penanganan Limbah, Penelitian·

Komala Sari, Mia (2013) PENGOLAHAN MENU SPESIAL DI KARASA (KAFE RAKYAT SEHAT) CV. MITRA TANI FARM BOGOR.Other thesis, Teknologi Pangan.

Text
cover.pdf
Download (34Kb) | Preview
Text
DAFTAR ISI.pdf
Download (19Kb) | Preview
Text
KATA PENGANTAR.pdf
Download (17Kb) | Preview
Text
kata persembahan.pdf
Download (25Kb) | Preview
Text
pkpm mia ok 11.pdf
Download (393Kb) | Preview

Abstract

CV. Mitra Tani Farm Bogor merupakan salah satu perusahaan yang sukses menjalankan usaha peternakan dan catering (usaha boga). Pelaksanaan usaha boga adalah semua proses dalam pengolahan makanan yang terdapat pada suatu usaha boga. Proses ini meliputi perencanaan menu, pengadaan bahan makanan dan perawatannya, persiapan dan pengolahan, pelayanan, penentuan harga, promosi penjualan dan lain-lain. Menu spesial yang disajikan di kafe KARASA adalah sop ayam, soto kambing, dan tonseng kambing.

Tahap-tahap pengolahan pada soto ayam, dan sop kambing adalah persiapan bahan, pengupasan dan pencucian, penghalusan, penimbangan, penumisan, pencampuran dan pemasakan serta penyajian. Tahap-tahap pengolahan tonseng kambing adalah persiapan bahan, penimbangan, penumisan, pengungkapan, penambahan kuah gulei dan pemasakan serta penyajian.

Dengan adanya Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) di CV. Mitra Tani Farm maka penulis dapat menambah wawasan dan pengalaman yang baru.

Dengan adanya Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) di CV. Mitra Tani Farm maka penulis dapat menerapkan ilmu dan mengembangkan ilmu yang didapat di bangku kuliah dengan kenyataan di lapangan.

Dengan adanya Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) di CV. Mitra Tani Farm maka penulis dapat mengetahui proses pengolahan makanan yang ada di kafe KARASA.

Pengendalian dan pengawasan mutu yang dilakukan dengan baik akan menghasilkan produk akhir baik juga dan terjaga kualitasnya. Sanitasi yang ditetapkan di CV. Mitra Tani Farm Bogor dimulai dari sanitasi produk, pekerja, ruangan, dan peralatan yang digunakan pada proses pengolahan.

Dalam penanganan limbah dilakukan dengan dua cara yaitu pemisahan limbah padat dan limbah cair. Sampah dapat dikumpulkan di dalam tempat sampah yang tersedia di ruangan, setelah tempat sampah tersebut penuh, sampah langsung dibuang ke tempat penampung sampah akhir. Sedangkan limbah cair langsung disalurkan melalui parit saja, karena pada Mitra Tani Farm Bogor penanganan tentang limbah cair belum begitu diperhatikan.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Depositing User: perpus perpustakaan politani
Date Deposited: 20 Aug 2015 01:29
Last Modified: 20 Aug 2015 01:29
URI: https://repository.politanipyk.ac.id/id/eprint/250

 

Sumber : https://repository.politanipyk.ac.id/250/

Manajemen penyediaan ternak sapi hewan qurban

Manajemen penyediaan ternak sapi hewan qurban

Artikel, IPB, Journal, Penelitian·

Management of Cattle Supply for Animal Qurban in Mitra Tani Farm

 

Cattle are one of livestock using for qurban. Demand of slaughtering animals for qurban is increasing per annum.

Good quality of cattle can be obtained with good management husbandry.

The aims of research is to study management of cattle supply for animal qurban in Mitra Tani Farm covering characteristic, breeding,

production, marketing and relations of place the origin consumers with characteristic of cattle.

In addition, evaluation of Good Farming Practices (GFP) against means of production line, environmental conservation and cattle supply monitoring.

 

This research was conducted from September-February 2011 in Mitra Tani Farm, Ciampea, Bogor. This research used 22 PO, 8 Brahman cross (BX),

3 Limousin x PO (Limpo), 1 Simental x PO (Simpo) and 1 Bali cattle as samples. The samples were supplied from Mitra Tani Farm

which is classified into three age group: 2, 3 and 3,5 years old. Weight body was measured before treatment.

GFP in Mitra Tani Farm has been generally implemented fairly well. Otherwise, isolation cage is not provided yet,

wood is still used as cage material which is easy to brittle and disinfectant is not provided for employees, cage and vehicles.

Body weight range of cattle for qurban is from 211 until 270 kg, while the price range is from Rp 7.3500.001 until Rp 9.450.000.

The marketing area is covering Jabodetabek and part of West Java. Chi-square correlation test (χ2) showed that there is no correlation

between residence of buyers with race, weight body, age and price of cattle they chosed

 

Sapi merupakan salah satu ternak yang bisa sebagai hewan qurban. Penyembelihan hewan qurban terus meningkat setiap tahunnya.

Kualitas sapi qurban yang baik berkat dari manajemen peternakan yang bagus. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari

manajemen penyediaan ternak sapi sebagai hewan qurban di Mitra Tani Farm meliputi karakteristik, pengadaan bakalan, produksi, pemasaran

 

dan hubungan daerah asal konsumen dengan karakteristik ternak sapi. Hal ini, untuk evaluasi Good Farming Practices (GFP) terhadap sarana,

proses produksi, pelestarian lingkungan dan pengawasan dalam penyediaan ternak sapi. Penelitian ini dilakukan pada bulan September 2010 sampai dengan Februari 2011

di Mitra Tani Farm, Ciampea-Bogor. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 35 ekor sapi dengan rincian Sapi PO sebanyak 22 ekor,

Brahman Cross (BX) sebanyak 8 ekor, Limousin x PO (Limpo) sebanyak 3 ekor , Simental x PO (Simpo) dan Bali sebanyak 1 ekor.

 

Contoh ini diambil di Mitra Tani Farm yang diklasifikasikan menjadi tiga kelompok umur, yaitu 2, 3 dan 3,5 tahun, serta dilakukan pengukuran terhadap bobot badan (BB).

Penerapan Good Farming Practices di Mitra Tani Farm pada umumnya telah berjalan dengan cukup baik. lalu, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan,

diantaranya adalah tidak tersedia kandang isolasi, bahan konstruksi kandang yang lebih banyak menggunakan bahan kayu maupun bambu

 

kemudian mudah rapuh, tidak tersedia desinfektan untuk karyawan, kendaraan dan kandang. Ada yang perlu ditambah seperti kandang isolasi,

letak penampungan limbah dan penyediaan desinfektan untuk karyawan, kendaraan dan kandang. Karakteristik sapi qurban yang menjadi pertimbangan utama konsumen

adalah harga dan bobot sapi qurban. Bobot sapi yang banyak dibeli konsumen berkisar 211-270 kg dengan kisaran harga Rp 7.350.001-Rp 9.450.000.

Wilayah pemasaran meliputi Jabodetabek dan sebagian wilayah Jawa Barat. Uji korelasi chi-square (χ2) menunjukkan tidak ada daerah yang fanatik

memilih sapi qurban berdasarkan bangsa, bobot badan, umur dan harga.

URI

https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/54192